ProdottiVeg

Recensione: Formaggi vegani artigianali “VivoVeg”

Buonasera green travellers, Ieri mattina ho dato l’esame orale di maturità e finalmente ho più tempo libero a disposizione! Oggi vorrei parlarvi di questi fantastici formaggi 100% vegetali a marchio VivoVeg che ho provato ultimamente. Sono formaggi artigianali senza latte e fatti completamente con ingredienti vegetali prodotti in un laboratorio alimentare a Bologna. Come descritto… Continue reading Recensione: Formaggi vegani artigianali “VivoVeg”

Ricette

Dorayaki: i dolcetti di Doraemon in versione vegan

Avete presente le merendine che tanto adora Doraemon? Si chiamano Dorayaki e sono dei tipici dolcetti giapponesi molto simili ai pancakes. La ricetta originale dell’impasto contiene uova e il ripieno è composto da marmellata di fagioli Azuki oppure di castagne, ma io ho voluto provare a farne una versione 100% vegan con ripieno al cioccolato che magari… Continue reading Dorayaki: i dolcetti di Doraemon in versione vegan