ProdottiVeg

Recensione: Mediterranea BioVeg

Buongiorno Green Travellers, In questi giorni ho provato dei nuovi prodotti a marchio Mediterranea BioVeg. La conoscete? E’ un’azienda tutta italiana che dal 1993 produce alimenti artigianali, biologici e 100% vegetali. I prodotti che offre sono molti e costituiscono una valida alternativa alle solite proteine di origine animale senza però dover rinunciare al fattore gusto. I prodotti Mediterranea BioVeg… Continue reading Recensione: Mediterranea BioVeg

Ricette

Crudo&Vegano: Raw Vegan Burger 

Buongiorno green travellers, che ci crediate o no, oggi ho preparato una cosa impensabile. Un hamburger 100% vegetale, gluten-free e completamente crudista! Gli ingredienti sono pochi e semplici, non lavorati e naturalmente non cotti. Vediamo allora come prepararlo. Ingredienti: – 2 funghi Portobello – 2 foglie di insalata gentile – 1 pomodoro – 1 cipolla… Continue reading Crudo&Vegano: Raw Vegan Burger 

Ricette

Ricette: Tutt’Altro che Ragù!

Salve green travellers 🙂 Oggi vi dirò come fare una tipica ricetta bolognese.. Provate a indovinare.. Ragù? No, Tutt’Altro! Molto meglio di quello tradizionale fatto con la carne! 😀 Provare per credere! 😉    Tutt’Altro è un nuovo validissimo sostituto della carne, 100% vegetale. I prodotti Tutt’Altro sono biologici e composti principalmente da glutine di frumento e lenticchie. In più, oltre… Continue reading Ricette: Tutt’Altro che Ragù!

I miei viaggi · Italia

Un erbivoro a Torino: Ratatouille vegan food

Buongiorno green travellers 😉 Durante il weekend di Pasqua io e la mia famiglia siamo stati a Torino, la bellissima città piemontese. Durante la visita, abbiamo fatto tappa da Ratatouille, ristorante, gastronomia, market e prima pasticceria vegan d’Italia. Appena entrati siamo rimasti colpiti dalla quantità di prodotti e pietanze 100% vegetali che il locale offriva. A sinistra… Continue reading Un erbivoro a Torino: Ratatouille vegan food

Senza categoria

Le migliori 5 App per vegani in viaggio

Cari amici vegani e vegetariani, siete stanchi di fare la fame durante i viaggi? Non ne potete più della solita pasta al pomodoro e verdure grigliate al ristorante? Da oggi viaggiare non è mai stato così semplice! Ecco a voi le migliori 5 applicazioni per smartphone che vi aiuteranno a trovare i locali veg-friendly ovunque… Continue reading Le migliori 5 App per vegani in viaggio

Ricette

Ricette: Formaggio morbido di soia

Buondì a tutti 🙂 Oggi vi propongo una ricetta facile facile per l’autoproduzione del formaggio di soia. Ecco tutto quello di cui avrete bisogno per due formaggini: Ingredienti: – 60g di fecola di patate – 15g di panna di soia – 1 vasetto di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti – 100ml di latte di soia… Continue reading Ricette: Formaggio morbido di soia

News

Vegan vs Plant based: qual è la differenza?

Spesso si sente parlare di alimentazione vegan, un po’ meno frequente è invece il termine “plant based” che però sta raggiungendo sempre più notorietà su Social come Instagram o Facebook. Come dice il nome, una dieta “plant based” si basa sui cibi vegetali, quali frutta, verdura, legumi, cereali, frutta secca e semi escludendo i prodotti di… Continue reading Vegan vs Plant based: qual è la differenza?