Ricette

Ricetta: Muscolo di Grano alla pizzaiola

Buonasera Green Travellers ­čśë Oggi vi propongo una sfiziosa ricetta a base di Muscolo di Grano. Per chi non lo conoscesse, il Muscolo di Grano ├Ę un alimento biologico┬ácompletamente vegetale con┬áun valore nutrizionale simile a quello della┬ácarne. Gli ingredienti principali che lo compongono sono frumento e legumi. E’┬ál’ideale per chi desidera includere nella┬á┬ápropria┬áalimentazione un alimento┬águstoso… Continue reading Ricetta: Muscolo di Grano alla pizzaiola

ProdottiVeg

Recensione: Mediterranea BioVeg

Buongiorno Green Travellers, In questi giorni ho provato dei nuovi prodotti a marchio Mediterranea BioVeg. La conoscete? E’ un’azienda tutta italiana che dal 1993 produce alimenti artigianali, biologici e 100% vegetali. I prodotti che offre sono molti e costituiscono una valida alternativa alle solite proteine di origine animale senza per├▓ dover rinunciare al fattore gusto. I prodotti Mediterranea BioVeg… Continue reading Recensione: Mediterranea BioVeg

Ricette

Crudo&Vegano: Raw Vegan Burger 

Buongiorno green travellers, che ci crediate o no, oggi ho preparato una cosa impensabile. Un hamburger 100% vegetale, gluten-free e completamente crudista! Gli ingredienti sono pochi e semplici, non lavorati e naturalmente non cotti. Vediamo allora come prepararlo. Ingredienti: – 2 funghi Portobello – 2 foglie di insalata gentile – 1 pomodoro – 1 cipolla… Continue reading Crudo&Vegano: Raw Vegan Burger┬á

Ricette

Ricette: Tutt’Altro che Rag├╣!

Salve green travellers ­čÖé Oggi vi dir├▓ come fare una tipica ricetta bolognese.. Provate a indovinare.. Rag├╣? No, Tutt’Altro! Molto meglio di quello tradizionale fatto con la carne! ­čśÇ Provare per credere! ­čśë    Tutt’Altro ├Ę un nuovo validissimo sostituto della carne, 100% vegetale. I prodotti Tutt’Altro sono biologici e composti principalmente da glutine di frumento e lenticchie. In pi├╣, oltre… Continue reading Ricette: Tutt’Altro che Rag├╣!

I miei viaggi · Italia

Un erbivoro a Torino: Ratatouille vegan food

Buongiorno green travellers ­čśë Durante il weekend di Pasqua io e la mia famiglia siamo stati a Torino, la bellissima citt├á piemontese. Durante la visita, abbiamo fatto tappa da Ratatouille,┬áristorante, gastronomia, market e┬áprima pasticceria vegan d’Italia. Appena entrati siamo rimasti colpiti dalla quantit├á di prodotti e pietanze 100% vegetali che il locale offriva. A sinistra… Continue reading Un erbivoro a Torino: Ratatouille vegan food

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Le migliori 5 App per vegani in viaggio

Cari amici vegani e vegetariani, siete stanchi di fare la fame durante i viaggi? Non ne potete pi├╣ della solita pasta al pomodoro e verdure grigliate al ristorante? Da oggi viaggiare non ├Ę mai stato cos├Č semplice! Ecco a voi le migliori 5 applicazioni per smartphone che vi aiuteranno a trovare i locali veg-friendly ovunque… Continue reading Le migliori 5 App per vegani in viaggio

Ricette

Ricette: Formaggio morbido di soia

Buond├Č a tutti ­čÖé Oggi vi propongo una ricetta facile facile per l’autoproduzione del formaggio di soia. Ecco tutto quello di cui avrete bisogno per due formaggini: Ingredienti: – 60g di fecola di patate – 15g┬ádi panna di soia – 1 vasetto di yogurt di soia senza zuccheri aggiunti – 100ml di latte di soia… Continue reading Ricette: Formaggio morbido di soia