Ricette

Ricetta: Tutt’Altro che spezzatino!

Buongiorno Green Travellers 🙂

Ho qui per voi una golosissima ricetta a base di Tutt’Altro, un prodotto biologico e 100% vegetale fatto con glutine di frumento e lenticchie.
Si trova in vendita presso negozi bio, vegan o online.

Gli ingredienti sono pochi e semplici:
– 1 confezione di spezzatino Tutt’Altro
– pisellini primavera
– una cipolla
– panna da cucina vegetale
– olio extravergine d’oliva
– sale

Procedimento:
Scongelate i pisellini (se usate quelli freschi ancora meglio!), lavate e sminuzzate la cipolla e fatela soffriggere in una padella antiaderente con un filo d’olio.
Dopodiché aggiungete i pisellini e lo spezzatino, dopo circa 12 minuti, quando sono ben cotti, aggiungete la panna vegetale (in questo caso ho utilizzato quella di soia) e lasciate rapprendere un pochino.

Salate a piacere e guarnite il piatto come più gradite.

Io dato che amo i fiori, ho messo due viole del pensiero (che si possono benissimo mangiare). 🌺

Ecco pronto il vostro spezzatino vegetale Tutt’Altro con panna e piselli. 

Buon appetito! 😋


 

Annunci

3 thoughts on “Ricetta: Tutt’Altro che spezzatino!

    1. No, è un prodotto tutto nuovo. Il sapore e la consistenza non hanno niente a che vedere con il seitan, perché oltre al glutine di frumento c’è l’aggiunta di farina di lenticchie e spezie 🙂 ti consiglio di provarlo, secondo me ne vale veramente la pena!

      Liked by 1 persona

Rispondi

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...