Ricette

Crudo&Vegano: Raw Vegan Burger 

Buongiorno green travellers, che ci crediate o no, oggi ho preparato una cosa impensabile. Un hamburger 100% vegetale, gluten-free e completamente crudista! Gli ingredienti sono pochi e semplici, non lavorati e naturalmente non cotti. Vediamo allora come prepararlo. Ingredienti: – 2 funghi Portobello – 2 foglie di insalata gentile – 1 pomodoro – 1 cipolla… Continue reading Crudo&Vegano: Raw Vegan Burger 

Ricette

Ricette: Tutt’Altro che Ragù!

Salve green travellers 🙂 Oggi vi dirò come fare una tipica ricetta bolognese.. Provate a indovinare.. Ragù? No, Tutt’Altro! Molto meglio di quello tradizionale fatto con la carne! 😀 Provare per credere! 😉    Tutt’Altro è un nuovo validissimo sostituto della carne, 100% vegetale. I prodotti Tutt’Altro sono biologici e composti principalmente da glutine di frumento e lenticchie. In più, oltre… Continue reading Ricette: Tutt’Altro che Ragù!

I miei viaggi · Italia

Un erbivoro a Torino: Ratatouille vegan food

Buongiorno green travellers 😉 Durante il weekend di Pasqua io e la mia famiglia siamo stati a Torino, la bellissima città piemontese. Durante la visita, abbiamo fatto tappa da Ratatouille, ristorante, gastronomia, market e prima pasticceria vegan d’Italia. Appena entrati siamo rimasti colpiti dalla quantità di prodotti e pietanze 100% vegetali che il locale offriva. A sinistra… Continue reading Un erbivoro a Torino: Ratatouille vegan food