I miei viaggi · Italia · toscana

Un erbivoro in Toscana: 10 piatti tipicamente vegan

Ciao a tutti miei cari green travellers, Ieri mi sono messa un attimo a pensare a quanti piatti tradizionalmente vegan la Toscana possa avere e, alla fine dei conti, sono venuti fuori tantissimi nomi. Vivo in Toscana da quando sono nata ma per chi magari viene qui in vacanza non sempre è facile conoscere e riconoscere… Continue reading Un erbivoro in Toscana: 10 piatti tipicamente vegan

I miei viaggi · Italia

Un erbivoro a Roma: 7 luoghi da non perdere!

Buonasera Green Travellers🙂 Oggi voglio raccontarvi della mia esperienza in campo vegan nella bellissima capitale italiana, Roma. Durante i giorni 28, 29 e 30 Luglio ho soggiornato a Roma per via di alcuni esami di lingua inglese che ho dovuto affrontare, insieme al proposito di superare questi esami c’era anche quello di visitare alcuni locali vegan. Prima… Continue reading Un erbivoro a Roma: 7 luoghi da non perdere!

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Recensione: Formaggi vegani artigianali “VivoVeg”

Buonasera green travellers, Ieri mattina ho dato l’esame orale di maturità e finalmente ho più tempo libero a disposizione! Oggi vorrei parlarvi di questi fantastici formaggi 100% vegetali a marchio VivoVeg che ho provato ultimamente. Sono formaggi artigianali senza latte e fatti completamente con ingredienti vegetali prodotti in un laboratorio alimentare a Bologna. Come descritto… Continue reading Recensione: Formaggi vegani artigianali “VivoVeg”

Ricette

Ricetta: Pizza con salame Muscolo di Grano

Buongiorno Green Travellers e buona domenica! ☺️ Oggi per voi una ricetta super golosa: pizza fatta in casa con salame vegetale Muscolo di Grano, potete trovarlo in vari supermercati, negozi biologici, specializzati in alimentazione vegana o shop on line. Ingredienti per la base di una pizza: – 250g di farina di tipo ‘0’ – 150g… Continue reading Ricetta: Pizza con salame Muscolo di Grano

Ricette

Ricetta: Tutt’Altro che spezzatino!

Buongiorno Green Travellers🙂 Ho qui per voi una golosissima ricetta a base di Tutt’Altro, un prodotto biologico e 100% vegetale fatto con glutine di frumento e lenticchie. Si trova in vendita presso negozi bio, vegan o online. Gli ingredienti sono pochi e semplici: – 1 confezione di spezzatino Tutt’Altro – pisellini primavera – una cipolla – panna… Continue reading Ricetta: Tutt’Altro che spezzatino!

Ricette

Ricetta: Muscolo di Grano alla pizzaiola

Buonasera Green Travellers 😉 Oggi vi propongo una sfiziosa ricetta a base di Muscolo di Grano. Per chi non lo conoscesse, il Muscolo di Grano è un alimento biologico completamente vegetale con un valore nutrizionale simile a quello della carne. Gli ingredienti principali che lo compongono sono frumento e legumi. E’ l’ideale per chi desidera includere nella  propria alimentazione un alimento gustoso… Continue reading Ricetta: Muscolo di Grano alla pizzaiola

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Recensione: Mediterranea BioVeg

Buongiorno Green Travellers, In questi giorni ho provato dei nuovi prodotti a marchio Mediterranea BioVeg. La conoscete? E’ un’azienda tutta italiana che dal 1993 produce alimenti artigianali, biologici e 100% vegetali. I prodotti che offre sono molti e costituiscono una valida alternativa alle solite proteine di origine animale senza però dover rinunciare al fattore gusto. I prodotti Mediterranea BioVeg… Continue reading Recensione: Mediterranea BioVeg